皇冠投注的农场

可持续发展的行动.

皇冠投注农场是皇冠投注网校园里一个占地一英亩的可持续农业项目，由 可持续发展办公室. 农场的三管齐下的任务是:

• 促进卓越的教育和研究在整个 大学课程,
• 向皇冠投注网和印第安纳波利斯社区提供可持续农业和当地食品系统的教育, 和
• 通过对城市农业可持续发展的探索，成为城市农业可持续发展的典范 本地食物生产.

地球宪章管家的学生成员和当时的城市生态与可持续发展中心于2010年在农场破土动工. 这些年来，农场不断扩大, 得到了妮娜·梅森·普利姆慈善信托基金和皇冠投注网的慷慨支持. Tim Dorsey于2011年加入皇冠投注的农场担任农场经理.

该农场目前采用有机方法种植各种季节性农产品, 把皇冠投注所有的食物直接卖给皇冠投注的校园餐饮服务供应商, 祝你有个好胃口. 每年四月，皇冠投注还举办一年一度的 花卉和蔬菜开始销售 这是对社区开放的.

你知道吗??

• 印第安纳波利斯是美国城市食物沙漠最严重的城市.
• 估计4人.900万美国人没有食物保障. 这些家庭的医疗费用比那些有食物保障的家庭高49%.
• 购买小规模, 可持续发展, 当地食品减少温室气体排放, 建立社区关系, 并增强生物多样性和土壤健康.
• 城市农场也作为健康饮食的社区教育者, 环境管理, 和/或食物公正.